Bahan:
1.2 butir telur
2.1 slice keju
3.1 buah sosis ayam/sapi
4.Lada secukupnya
5.Garam secukupnya
6.Minyak goreng secukupnya

Cara Pembuatan:
1.Pecahkan telur dan tempatkan di dalam mangkok
2.Potong sosis kecil-kecil dan masukan kedalam mangkok beserta keju dan lada serta garam
3.Kocok sampai merata bumbunya
4.Goreng di dalam wajan sampai matang atau berwarna kecoklatan.
5.Siap untuk disajikan.

Bahan:
1.200 gr nanas, kupas, potong dadu rendam dalam air garam
2.200 gr apel merah, potong dadu, rendam air garam
3.200 gr jeruk mandarin kaleng, tiriskan
4.200 gr anggur hijau, potong menjadi 2
5.100 gr rambutan kaleng, tiriskan
6.8 lembar selada keriting, sobek-sobek
7.50 gr keju parut

Saus:
1.6 sdm mayones
2.2 sdm susu kental manis
3.1 bh jeruk nipis, ambil airnya
4.½ sdt garam



Cara membuat:
1.Siapkan nanas, apel, jeruk, anggur, rambutan, dan selada, sisihkan.
2.Buat saus: aduk mayones, susu kental manis, garam, air jeruk nipis, aduk rata.
3.. Penyajian: susun daun selada, nanas, apel, jeruk, anggur, rambutan, siram dengan saus dan taburi keju parut.

BAHAN :
1.100 gram tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru)
2.30 gram susu bubuk
3.30 gram gula pasir
4.200 mL susu cair full cream
5.30 gram margarin, dicairkan
6.1 butir telur ayam (suhu ruang), dikocok lepas
7.1 sendok makan baking powder
Bahan isi :
8.keju parut secukupnya
9.selai nenas
10.selai stroberi


Cara Membuat:
1.Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir hingga tercampur rata.
2.Masukkan telur ayam yang sudah dikocok, tambahkan susu cair dan margarin yang sudah dicairkan.
3.Beri baking powder lalu aduk hingga benar-benar tercampur rata.
4.Panaskan wajan kecil khusus pancake. Beri minyak sedikit saja.
5.Kemudian dadar adonan pancake di atas api yang sangat kecil.
6.Setelah seluruh permukaannya berlubang dan pinggirnya sedikit keras (baca: mudah untuk dibalikkan), baru dibalik dan dimasak sebentar saja.
7.Lakukan hal ini hingga adonan habis.

Cara penyajian :
1.Beri selai nenas atau selai stroberi pada permukaan pancake yang berlubang-lubang.
2.Tambahkan sedikit keju parut di tengahnya. Lalu tutup dengan pancake lagi di atasnya.
3.Bagi yang sangat suka keju, bisa diisi dengan keju parut saja dan taburi dengan susu kental manis.

Bahan :
1.Biskuit marie
2.Susu kental manis
3.Dark cokelat
4.Coklat meysesa

Cara membuat :
1.Hancurkan biskuit marie di dalam wadah sampai jadi remah-remah
2.Campurkan dengan susu kental manis sampai adonan bisa dibentuk
3.Bentuk seperti bola dengan ukuran sesuai selera
4.Lelehkan dark cokelat dengan cara di tim
5.Masukan bola ke dalam cokelat yang meleleh
6.Kemudian gulungkan di piring ceper yang berisi meyses
7.Masukan ke dalam kulkas agar meyses tidak mudah lepas
8.Sajikan di atas cup kecil dan tancapkan bendera di atasnya

Bahan:
1.2 bks agar putih
2.1200 ml susu cair
3.30 gram coklat bubuk
4.150 gram gula pasir


Cara membuat :
1.Masak agar-agar,gula pasir, coklat bubuk dan susu cair.
2.Diaduk sampai mendidih
3.Angkat kemudian di tuang ke dalam loyang dan bekukan.